普通生物學是一門探討生命現象的科學，內容相當廣泛，涵蓋巨型分子、細胞、組織、器官和各系統的結構與功能、生命的遺傳、生物的分類、生命的起源及演化、動物的行為以及生態與保育等主題，是生命科學相關學系同學必修的基礎課程，也是現代人必須具備之基本知識，以迎接二十一世紀高科技時代之來臨。本課程以講演的方式，配合精彩的投影片，在有限的時間內，深入淺出的介紹每一主題的重要知識概念與最新發展。本課程由生命科學系各專長領域的老師合開，包含下列主題:
(一)細胞：細胞的結構與功能、細胞能量之獲得、轉換與利用、細胞間的訊息溝通
(二)古典遺傳與分子遺傳：細胞的分裂、古典遺傳、DNA與分子遺傳、包括基因的表現與調控
(三)現代生物科技：重組DNA技術等生物技術之介紹與應用
(四)演化與分類：物種的起源、生物的演化、生物的分類
(五)生物多樣性：病毒、細菌、原生生物、植物與動物多樣性的介紹
(六)植物的型態與功能：植物體的結構、植物的營養與運輸、環境因子對植物體生長的影響、植物的發育、植物的生殖
(七)動物的型態與功能：動物組織的介紹、神經系統、感覺與運動、內分泌、攝食與消化、呼吸與循環、體內環境恆定(包括滲透壓的調節及廢物的排泄等)、免疫、動物的生殖、胚胎的發育
(八)生態與保育：族群、群聚、生態系和生態保育。